Menu Saint-Valentin 65€
1 coupe de Champagne Carte d’or
& sa mise en bouche gourmande
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Céviche de bar, passion, coco & citronnelle
Tagliata de bœuf, huile de truffe, roquette & parmesan
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Linguine au homard, légumes croquants, sauce safranée délicieusement épicée
Magret de canard rôti, jus corsé au miel polenta croustillante aux fruits secs
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Cœur de brioche perdue, fruits rouges, chocolat spicy
Sphère tout chocolat, fruit de la passion, crème fouettée rhum-gingembre
Prix en euros, taxes et service compris