Menu Saint-Valentin 65€

 1 coupe de Champagne Carte d’or

& sa mise en bouche gourmande 


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Céviche de bar, passion, coco & citronnelle 

Tagliata de bœuf, huile de truffe, roquette & parmesan 


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Linguine au homard, légumes croquants, sauce safranée délicieusement épicée 

Magret de canard rôti, jus corsé au miel polenta croustillante aux fruits secs 


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Cœur de brioche perdue, fruits rouges, chocolat spicy 

Sphère tout chocolat, fruit de la passion, crème fouettée rhum-gingembre 



 Prix en euros, taxes et service compris